Приветствую вас дорогие кулинары. Всем известно, что творог -- молочный лечебник. Этот продукт издавна пользуется в нашей стране большой популярностью. И не мудрено, ведь он питателен, вкусен и незаменим при изготовлении многих блюд. Самым распространенным среди которых являются сырники. Сегодня мы их и приготовим, да только не простые сырники. Итак, нам понадобится:
творог 1 кг 8ст.л.манки 3 ст.ложки(без горки)сахара мука для обваливания начинка: варённая сгущёнка
творог смешать с манкой и сахаром.Сформировать на ладошке лепёшку( я формовала мокрыми руками,чтобы не липло),выложить посередине начинку,сверху закрыть второй лепёшкой и края слепить.Обвалять изделие в муке и обжаривать на растительном масле. У меня с этого количества получилось 16-17 сырников.
